Aktuelles aus dem Manns Bräu in Bayreuth | Manns Bräu Bayreuth

Freuden sind unsere Flügel, Schmerzen unsere Sporen.

– Jean Paul –

Die Manns-News

Immer Bieraktuell

Hier könnt ihr euch über alle unsere anstehenden Veranstaltungen informieren. Vom Stärke antrinken Anfang des Jahres über das Bürgerfest im Juli oder die Gässlaskerwa im August bis zum Bockbieranstich im Oktober. Außerdem gibt es jeden Monat einen Gemeinschaftssud der BräuBrüder. Dabei werden internationale Bierstile gebraut und fränkisch interpretiert. Alle Termine findet ihr hier.

Traditioneller Bockbieranstich 2025 🍻

Der legendäre Manns Bräu Doppelbock kehrt zurück! Freitag, 24. Oktober 2025 | Ab 16:30 Uhr | Manns Bräu, Bayreuth

Ab 16:30 Uhr: 20 Liter Freibier zum Auftakt! 🎉

Erlebt den Höhepunkt der Bierkultur in Bayreuth: Beim traditionellen Bockbieranstich präsentieren wir stolz unseren berühmten Manns Bräu Doppelbock – ein Starkbier mit jahrhundertealter Brautradition und einzigartigem Geschmack.

Warum unser Doppelbock? Der Manns Bräu Doppelbock ist ein kraftvolles, malziges Bier mit 7,5 % Alkohol – perfekt für die kühleren Tage. Gebraut nach originalem Rezept, überzeugt er durch seine tiefrote Farbe, karamellige Süße und ausgewogene Hopfennote.

Eintritt frei! Kommt vorbei und feiert mit uns den Start der Bockbiersaison.

📍 Ort: Manns Bräu, Friedrichstraße 23, 95444 Bayreuth 📅 Datum: Freitag, 24. Oktober 2025 ⏰ Uhrzeit: Ab 16:30 Uhr (Freibier)

Stärke antrinken 2026 – Traditioneller Jahresauftakt im Manns Bräu 🍻

Dienstag, 6. Januar 2026 | 9:00–21:00 Uhr | Manns Bräu, Bayreuth

Servus und Prosit Neujahr! Startet mit uns traditionell ins neue Jahr – beim „Stärke antrinken“ am 6. Januar 2026! Der Brauch besagt: Wer an diesem Tag ein Getränk für jeden Monat des Jahres trinkt, hat das ganze Jahr über Kraft und Glück! 🍀

Was euch erwartet:12 Getränke = 12 Monate Glück – ob Bier, Schnaps, Likör oder alkoholfreie Alternativen, wir haben für jeden Geschmack das Richtige! ✔ Fränkische Gemütlichkeit in historischem Ambiente ✔ Geöffnet ab 9:00 Uhr – perfekt für Frühaufsteher und Langschläfer ✔ Letzte Runde um 21:00 Uhr – damit ihr gestärkt ins neue Jahr startet

Warum mitmachen? Das „Stärke antrinken“ ist ein jahrhundertealter Brauch, der Gesundheit, Glück und Wohlstand für das neue Jahr bringen soll. Ob allein, mit Freunden oder der ganzen Familie – bei uns wird’s ein lustiger und geselliger Tag!

Wir freuen uns auf euch! Kommt vorbei und trinkt euch 12 Monate Stärke an.

📍 Ort: Manns Bräu, Friedrichstraße 23, 95444 Bayreuth 📅 Datum: Dienstag, 6. Januar 2026 ⏰ Öffnungszeiten: 9:00–21:00 Uhr (letzte Runde)

Bayreuther Bürgerfest 2026 – Mit Manns Bräu feiern! 🌟
Bayreuther Bürgerfest 2026 – Mit Manns Bräu feiern! 🌟

Donnerstag, 2. Juli bis Sonntag, 5. Juli 2026 | Stadtparkett Bayreuth

Servus, liebe Bayreuther und Gäste! Das schönste Stadtfest Oberfrankens steht vor der Tür – und Manns Bräu ist natürlich mit dabei! 🍻

Wo ihr uns findet: Wir stehen mit unserem traditionellen Schankwagen am Stadtparkett. Kommt vorbei und genießt:

  • Unser frisch gezapftes Helles – mild, spritzig und perfekt für warme Sommertage
  • Unser süffiges Dunkles – malzig, aromatisch und typisch fränkisch

Warum zum Bürgerfest? Das Bayreuther Bürgerfest ist ein Fest von Bürgern für Bürger – mit Musik, kulinarischen Köstlichkeiten und einer einzigartigen Atmosphäre mitten in der Stadt. Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen: Hier trifft man sich, feiert gemeinsam und erlebt die Lebensfreude der Region.

Wir freuen uns auf euch! Kommt vorbei, stoßt mit uns an und genießt ein Stück echte Bayreuther Bierkultur.

📍 Ort: Stadtparkett Bayreuth 📅 Datum: 2. bis 5. Juli 2026 ⏰ Öffnungszeiten: Täglich ab 11:00 Uhr

Gässlaskerwa 2026 – Save the Date!
Gässlaskerwa 2026 – Save the Date!

Gässlaskerwa 2026 – Save the Date!

Der Termin steht noch nicht fest, wird aber traditionell Anfang August 2026 stattfinden.

Servus Freunde der zünftigen Kerwatradition! Unsere Gässlaskerwa 2026 ist in Planung – mit fränkischen Spezialitäten, Live-Musik und uriger Atmosphäre im Manns Bräu, Bayreuth.

Was euch erwartet:

  • Kulinarische Highlights: Krenfleisch, Rinderzunge, Hausmacher Bratwürste, Kesselfleisch und mehr – solange der Vorrat reicht!
    • Ab Mittwoch, gibt es Siedwürste, Hausmacher Bratwürste, Kesselfleisch, Kotelett und vieles mehr.
    • Ab Donnerstag, gibt es Krenfleisch, Rinderzunge, Krenhaxen, Köstlichkeiten vom Vortag und natürlich vieles mehr.
    • Alle Kerwaspezialitäten gibt es solange der Vorrat reicht bis Montag, 11.08.
  • Live-Musik: Ein abwechslungsreiches Programm mit regionalen und überregionalen Bands ().
  • Reservierungen: Nur für den Innenbereich über unsere Homepage.

Wir freuen uns auf euch. 🙂

Viele Grüße,
euer Manns Bräu

BräuBrüder Bayreuth Gemeinschaftssud
BräuBrüder Bayreuth Gemeinschaftssud

Hallo liebe Freunde des gepflegten Bierkonsums.

Aktuell arbeiten wir an einem Manns Bräu Schankbier. Ein gängigeres Wort für Schankbier ist auch Leichtes Bier. Ein Schankbier zeichnet sich dadurch aus, dass es weniger Stammwürze hat und damit auch weniger Alkohol. Unser Schankbier wird ein Dunkles Bier mit etwa 2,8 % Alkohol und soll dabei genauso gut schmecken wie unser Dunkles, dafür jedoch mit wesentlich weniger Alkohol. So kann man am Abend auch mal eins mehr trinken ohne am nächsten Tag seine Pflichten vernachlässigen zu müssen.

Viele Grüße,
euer Manns Bräu