Herzlich Willkommen im Manns Bräu

In Bayreuth zuhause

Tradition seit 1823

Immer was zu feiern

Wir freuen uns auf euren Besuch

Herzlich Willkommen im Manns Bräu – Bayreuths fränkischen Wirtshaus

Inmitten der Friedrichstraße neben wundervollen barocken Sandsteingebäuden

Herzlich Willkommen im Manns Bräu – Bayreuths fränkischen Wirtshaus

Das Manns Bräu ist eine traditionelle fränkische Brauereigaststätte und Biergarten in Bayreuth mit selbstgebrauten Bieren und typischer Hausmannskost in uriger Atmosphäre. Die Bayreuther Bier- und Wirtshauskultur ist ohne unser 1750 erbautes und bis heute betriebene Wirtshaus undenkbar geworden. Bereits 1823 ist die Familie Mann als hiesige Bäcker in den Besitz des Anwesens gekommen. Wie es häufig in fränkischen Gefilden war wurde der ein oder andere Bäcker stufenweise auch zu einem Bierbrauer. Der Hefe sei Dank.

Die Familie Mann hatte in 6. Generation keinen Nachfolger mehr, worauf diese das „Manns Bräu“ an das Brauerehepaar Anna und Hans Hacker im Jahre 1990 veräußerten. Seit 2018 ist der „Mann“, wie wir im Bayreuther Volksmund genannt werden, unter Führung von Christian Hacker. Wir sind stolz für viele Bayreuther ein Treffpunkt und zweites Wohnzimmer zu sein. Unsere Gäste schätzen das leckere Fränkische Bier, die stattlichen Speisen und die gemütliche und zwanglose Atmosphäre. In diesem Sinne, zum Wohle und bis hoffentlich demnächst.

Haus-Manns-Kost

Unsere Speisen

Im Manns Bräu verwöhnen wir unsere Gäste mit typisch fränkischer Küche. Angefangen mit der Leberknödelsuppe zum Sauerbraten über das Schweineschäufele bis zu den Apfelküchle. Erwecke Genussmomente längst vergangener Tage mit regionaler und bodenständiger Küche.

Zu unseren Speisen

Frisch vom Fass

Unsere Biere

Wir bieten unseren Gästen bestes Fränkisches Bier: ein naturtrübes Pils, besser bekannt und geliebt unter dem Namen Kräußen, und ein tiefdunkles Manns, begehrt wegen seiner Vollmundigkeit in Verbindung mit zarten Röstaromen. Außerdem gibt es jeden Monat ein neues Bier der BräuBrüder.

Zu unseren Bieren

Für die Nacht

Unsere Pension

Wir haben auch eine passende Unterkunft für euch. In drei wundervoll eingerichteten Ferienwohnungen mit Küche und Bad könnt ihr über mehrere Tage das bezaubernde Bayreuth vom Manns Bräu aus erkunden.

Zu unseren Zimmern

Unsere Partner