Herzlich Willkommen im Manns Bräu – Bayreuths fränkischen Wirtshaus

Das Manns Bräu ist eine traditionelle fränkische Brauereigaststätte und Biergarten in Bayreuth mit selbstgebrauten Bieren und typischer Hausmannskost in uriger Atmosphäre. Die Bayreuther Bier- und Wirtshauskultur ist ohne unser 1750 erbautes und bis heute betriebene Wirtshaus undenkbar geworden. Bereits 1823 ist die Familie Mann als hiesige Bäcker in den Besitz des Anwesens gekommen. Wie es häufig in fränkischen Gefilden war wurde der ein oder andere Bäcker stufenweise auch zu einem Bierbrauer. Der Hefe sei Dank.

Die Familie Mann hatte in 6. Generation keinen Nachfolger mehr, worauf diese das „Manns Bräu“ an das Brauerehepaar Anna und Hans Hacker im Jahre 1990 veräußerten. Seit 2018 ist der „Mann“, wie wir im Bayreuther Volksmund genannt werden, unter Führung von Christian Hacker. Wir sind stolz für viele Bayreuther ein Treffpunkt und zweites Wohnzimmer zu sein. Unsere Gäste schätzen das leckere Fränkische Bier, die stattlichen Speisen und die gemütliche und zwanglose Atmosphäre. In diesem Sinne, zum Wohle und bis hoffentlich demnächst.